NUTRITION : VIEILLISSEMENT ET PATHOLOGIE

Contenu de la formation

Déterminer les effets du vieillissement sur l'organisme 

Décrire les pathologies de la personne aidée (dénutrition, diabète, cholestérol, anémie, cancer, maladies digestives...)

Mise en évidence des aliments adaptés pour chaque pathologie

Stimuler la motricité de l'usager et le faire participer à l'élaboration des repas

Savoir s'adapter au goût et à la culture de la personne aidée

Etre capable de préparer la liste de courses en fonction des besoins

Concevoir un repas adapté

Vérifier et entretenir le contenu du frigo